О компании

Рестораны Prime Star - это сочетание вкусной и полезной еды, быстрого обслуживания, комфортной атмосферы и доступных цен.

В нашем меню – сандвичи на злаковым хлебе, супы, салаты, салат-рулеты, суши, десерты, выпечка, свежевыжатые соки, лимонады, кофе. Главное для нас – это вкус, свежесть и натуральность. Поэтому мы выбираем только натуральные и качественные ингредиенты, которые нам доставляют свежими каждый день.

У наших продуктов очень короткий срок хранения, потому что мы не используем искусственные консерванты, а также пищевые добавки, красители, ароматизаторы. Мы готовим каждый день на собственных кухнях по своим оригинальным рецептам.

И мы все делаем вручную. Сочетая разнообразные ингредиенты, мы получаем множество разных вкусов. Наши повара постоянно ищут новые идеи, создают оригинальные интерпретации традиционных рецептов. Каждый сезон они предлагают вам что-то новое.

Мы будем рады видеть вас у нас в гостях!

История

На российском рынке брэнд «Прайм Стар» образовался в 2007 году.

В 2004 году была создана сеть московских ресторанов быстрого обслуживания «Пять звезд» под руководством известного ресторатора Аркадия Новикова и партнеров. Концепция заведений была выбрана единогласно – fast casual (сочетание быстрого обслуживания гостей (fast service) и высокого «ресторанного» качества блюд). Акционеры почувствовали тенденцию развития мирового рынка общественного питания, где классический фаст-фуд постепенно утрачивал свои позиции, и его место занимали новые формы – премиальный фаст-фуд. Полезная, вкусная, удобно упакованная, приготовленная вручную еда стала приобретать популярность среди топ-менеджеров, менеджеров среднего звена, студентов и пр.

Параллельно с развитием «Пяти Звезд» открывались магазины готовой еды «Прайм», также работающие в формате fast casual. Сосуществуя на протяжении нескольких лет, проекты развивались, приобретали почитателей кухни и обслуживания, разрабатывали новые вкусы и удивляли гостей.

К 2007 году в Москве «Пять Звезд» насчитывали пять ресторанов, а «Прайм» - семь. Акционеры двух сетей пришли к выводу, что, при наличии у каждой из них своих собственных преимуществ, их партнерство будет выгоднее конкуренции. Этот год ознаменовался слиянием двух сетевых концепций, и образованием единственного в России премиального формата fast casual - «Прайм Стар».Сегодня сеть ресторанов «Прайм Стар» находится под управлением Аркадия Новикова и партнеров, и представляет из себя:

13 ресторанов (в бизнес-центрах, отдельных зданиях, АВК Домодедово
производственно-распределительный комплекс
отдел доставки еды в офис
центр обучения и повышения квалификации
отдел проверки качества продуктов